Simone土豆炖鸡块
的有关信息介绍如下：
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辅料，我用干茴香梗代替茴香籽
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土豆去皮切滚刀块
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鸡腿洗净
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剁成小块
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锅内加凉水下鸡块焯水去血末
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捞出清水洗净
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热锅加花生油放辅料爆香
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放入鸡块翻炒，炒干水分
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加料酒，生抽，醋烹锅
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放入土豆
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土豆鸡块翻炒一会儿
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加清水及适量的盐炖20分钟左右
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汤汁收干即可关火出锅
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装盘撒葱叶末
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配米饭没毛病，土豆炖鸡块请大家参考
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐学生
