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干锅猪大肠

干锅猪大肠

的有关信息介绍如下:

干锅猪大肠

1

猪大肠切小块。

2

青红椒、蒜梗斜切猫耳状,香芹切段。

3

姜蒜切末,葱切段。

4

锅里油热倒入大肠加入料酒略爆出锅备用。

5

锅里放油爆香姜蒜末,放入青红椒。

6

加入豆瓣酱,放蒜梗和香芹翻炒均匀。

7

倒入猪大肠,调入少许盐翻炒。

8

调入生抽,几滴老抽,鸡粉、放入葱段炒匀即可转入干锅内,跟炉上桌即可。

来自 美食天下 湘粤情 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜鲁菜老人冬季食谱晚餐