紫菜的功效与作用

紫菜的功效与作用

紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其含碘量高,因此,古代用于治疗大颈动脉炎,即缺碘所致的大颈动脉炎,即所谓甲状腺肿。吃紫菜有很多好处,在食用紫菜的时候,紫菜中含有非常丰富的铁元素和维生素B12,这些物质对促进血液循环,补血有很好的作用,可以多吃紫菜。紫菜对咳嗽、咳痰、甲状腺结节、甲状腺肿大的人来说,适量吃紫菜对化痰软坚、缓解上述症状有很好的效果。紫菜可降低血脂,多吃紫菜可有效降低胆固醇的含量,从而降低血管压力,降低血脂,保证人体健康。它富含胆碱成分,有增强记忆力的功效。由于甘露醇中含有一定量,所以可以作为辅助食物来治疗水肿。紫菜中富含钙、铁元素,不仅是治疗妇科贫血的佳品,而且对儿童和老人的骨骼、牙齿生长也有促进作用。紫菜具有健脑、增强记忆的作用,其中紫菜所含的核糖核酸非常丰富,能有效保护大脑,提高记忆。