减肥食谱有哪些

减肥食谱有哪些

其实有些时候只要“吃的对”不一定会发胖的，相反不吃东西影响新陈代谢，对减肥是极为不利的。那么，吃什么减肥？下面小编为大家介绍几种减肥食谱，让你吃的放心，吃出好身材。

蒸什锦豆腐鸡蛋

约500大卡：豆腐200g（160大卡），鸡蛋200g（288大卡），虾肉50g（40大卡），香菇50g（10大卡）所有的食材放搅拌机加水打碎搅匀，然后放大碗里上锅蒸即可，超级省事。

番茄丝瓜汤魔芋

约250大卡：丝瓜一条200克（40大卡），番茄250克（45大卡），芝麻油一小勺（约90大卡），魔芋丝结300克（约75大卡）。

简单的切块炒起来~这样的饱腹感绝对是很强的，如果再加点牛肉鸡胸肉什么的，妥妥的低卡加蛋白质美味都齐了。

山楂鲤鱼减肥汤

主料：鲤鱼1条，山楂25克，面粉150克，鸡蛋1个。

配料：黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。

做法：鲤鱼去鳞，肠脏洗净，切块，加黄酒、精盐浸渍15分钟；将面粉加入清水和适量白糖，打入鸡蛋搅成糊；将鱼块入糊中浸透，取出蘸上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起；将山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少许，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。

番茄鸡胸肉意大利面

制伪番茄鸡胸肉意大利面，300卡，30克蛋白质。

50克牛肉末，100克鸡胸肉，300克西红柿，少许洋葱末蒜末，4克橄榄油，20克番茄酱。以及150克魔芋面。还有少许的黄瓜丝，胡萝卜。

魔芋面富含膳食纤维，100克只有9大卡，2克碳水。

做法：番茄切成小块。

鸡胸肉100克，切成小薄片，放一点生抽，2克生粉抓匀腌渍。

牛肉末50克。露珠是事先准备好的酱牛肉切成的肉末。

洋葱15克左右，切成末。

蒜两瓣，切细末。切少许黄瓜丁和胡萝卜丁，加起来100克左右。

魔芋面100克，凉水冲洗两遍后放在开水里煮两分钟捞出过凉水备用。

热锅，选平底不粘锅比较合适。

放4克橄榄油，爆香洋葱和蒜末。加番茄翻炒，微微炒出水后，加15克番茄酱（也可以一起放的）。

甜糯米粥

功效：促肠胃蠕动，防止便秘。

材料：糯米150克、龙眼肉100克、米酒水2000cc、黑糖200克。

做法：将糯米与福圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时。

熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

小贴士：因为糯米较难消化，一次不可吃太多，否则易造成消化不良或胀气。

可乐鸡胸

约320大卡：零度可乐 250ml （0大卡），鸡胸 200g （266大卡），魔芋块 180g （25大卡）。

做法：鸡胸洗净切块，加适量老抽、料酒腌上。

魔芋块过水两三次，放入沸水中煮2-3分钟。不粘锅烧热，倒入橄榄油（可以就用一点点然后用刷子刷匀），加入鸡胸翻炒，当鸡胸呈白色时盛出。

倒魔芋块入锅（不用再加油）翻炒，加入可乐煮沸，加适量生抽调味（因为生抽本来就很咸了，口淡的孩子不用再加盐了）。倒入鸡胸继续煮，当汤汁减少，鸡胸彻底煮熟后就可以关火啦！

麻油猪肝

功效：活血化瘀、排除毒素。

材料∶猪肝500克、老姜一块、黑麻油、米酒适量做法：猪肝洗净，切片备用。老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。

猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。

鸡茸菜花

主料：鸡脯肉75克。配料：菜花150克，罐头豌豆15克，火腿末10克。调料：花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。

做法：将鸡脯肉用剁成细茸，放入碗里，加葱、姜汁和少许鲜汤，顺一个方向，一边搅，一边加糖，待搅至米汤状时，加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精，搅拌均匀；把菜花切成小块，用开水汆烫透，再用鲜汤煨透捞出；炒勺加油烧热，晃满炒勺后倒出，余下底油烧热后，将已调味的鸡茸倒入，移小火慢炒；待炒成糊状时，放入菜花，边炒边加油，最后加鸡油，出炒勺，装盘，再撒火腿末和豌豆。

美食点评：鸡茸菜花经过精心选料，合理烹饪，色香味俱全，不仅味道鲜美，食而不腻，营养丰富，利于健康，同时又低脂肪，是符合营养要求的理想减肥菜肴。

（责编：温晓晴 ）