什么食物可以增强记忆力?

什么食物可以增强记忆力?

1.玉米：

玉米相信大家在生活当中很常见，玉米不仅好吃而且营养丰富，对心脑血管病人来说更加的好，而且经常吃玉米还可以健脑，对记忆力的提高、恢复起着一定的作用。

2.菠菜：

和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒，是不是感觉很厉害的样子。

3.大豆：

大豆有着丰富的蛋白质，如果坚持每天吃大豆的话，会发现的记忆力显著的提高，

如果经常需要背诵什么材料的话，可以多吃一些大豆。

4.菠萝：菠萝可以提高记忆力可能大家都知道，很多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的，这是因为菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。

5.辣椒：

辣椒是蔬菜当中维生素C含量最高的一个，辣椒不仅可以提高记忆力还可以促进人的食欲，如果不怕辣的话，生吃会比煮熟效果更加的好。

6.花生：

花生有着很丰富的卵磷脂，它可以延缓大脑的衰老，防止脑部当中血栓的形成与发生，所以很多人叫它长生果也是有一定的道理的。

7.牛奶：牛奶当中有很多的蛋白质和钙质，还有丰富的维生素，大脑所需的是维生素正好可以由牛奶来补充，如果感觉脑子涨涨的时候，不妨来一杯热牛奶。

8：鸡蛋。鸡蛋可以增强记忆力，特别是还在孩童时代的时候，吃鸡蛋的效果尤为明显，鸡蛋当中的蛋黄比蛋白更有营养，蛋黄中的蛋黄素是脑细胞活动的必要因素，所以多吃点鸡蛋，记得每天吃1个。

人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。研究表明，常吃以下食物可以活跃大脑思维，增强记忆力，甚至能够激发人的创造力和想象力。

牛奶：富含蛋白质和钙，尤其是脑所必需的氨基酸。奶中钙极易被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等维生素。

鸡蛋：因为蛋黄含丰富的卵磷脂，被胃中酶液分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，后者进入血液又会很快达到脑组织中，可增强记忆力。

味精：味精中的谷氨酸钠在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。后者是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育、维持和改进人大脑机能。

小米：含维生素B1和B2分别高于大米1．5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止神经衰弱的作用。

生姜：常吃生姜能使人开阔思路，因为生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使体内血液得到稀释，血流更加通畅，这样会给大脑提供更多的营养物质和氧气，从而有助于激发人的想象力和创造力，脑力工作者常吃姜也可提高工作效率。

黄花菜：又叫“金针菜”。有人称誉它是“健脑菜”，脑力劳动者和神经过度疲劳的人可适当多吃。同时，它还能显著降低血清胆固醇含量。但值得注意的是，黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

辣椒：不仅含维生素C及胡萝卜素十分丰富，辣椒所含的辣椒碱既能刺激味觉，增加食欲，促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还可刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。

菠菜：菠菜是廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1、 B 2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。

橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛，有醒脑促进记忆力作用。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、强精神作用，有人称它是能够提高人的记忆力的水果。成都中医药大学副研究员 蒲昭和

哪位知道多吃什么食物有助于提高智商和记忆力?

理查德·M.雷思塔克在《大脑：最后的新领域》提示：大脑功能很大程度上取决于你早餐吃什么。

大脑中有万亿个神经细胞不停地进行着繁重的活动，饮食在大脑正常运转中发挥着十分重要的作用。

成年人的大脑只占总体重的2%，但它要用掉总能量的20%。供给大脑低能量食物，它就会运行不力；供给高能量的食物，它就能流畅、高效地工作。

因此，知道供给大脑正确的“大脑食物”，是提高学习能力的起始步骤之一。

一、增强记忆的食物

一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，且容易消化，对儿童脑髓的发育也有积极的作用。

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淡水鱼，核桃，芝麻可以。还有很多，增强记忆力关键是要训练自己的记忆力，营养要好，靠吃东西真强记忆力，这个不是十分的现实