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西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法

的有关信息介绍如下:

西红柿疙瘩汤的做法

用料:面粉、鸡蛋、水、西红柿、鸡蛋、小葱、盐、蟹味菇。

1、鸡蛋面粉放入盆中加水,搅拌至顺滑。

2、西红柿洗净切碎。蟹味菇切碎。

3、小锅加少许油热锅,加葱花炒香。倒入西红柿炒软。加水、生抽。大火煮开。

4、面糊倒入漏勺上。煮开,磕入一个鸡蛋的蛋液煮成蛋花,撒上葱花即可。