Simone平菇炒肉
的有关信息介绍如下：
1
平菇，掰好，洗净。
2
猪肉切丝待用。
3
青椒，大蒜，辣皮子切好待用。
4
锅中到油，等油热分别放入白肉，红肉翻炒，打入适量酱油。
5
放入平菇，干辣皮子，翻炒，根据个人口味放入盐适量。
6
平菇需要盖锅稍微炖一会，开锅放入辅料，青椒，大蒜，翻炒片刻即可出锅。
7
成品出盘，家常炒法，没有花里胡哨的做图和修饰。。
平菇洗时尽量捏干水分，在炒时如果需要拌面就在添加少许水，如单吃则不需添水，直接炒即可。
来自 美食天下 張晓胖love 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
