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孕妇鸡汤的做法

孕妇鸡汤的做法

的有关信息介绍如下:

孕妇鸡汤的做法

食材

乌鸡 1只

山药 1根

火腿 5片

珍珠香菇 1小把

枸杞 1小把

红枣 8粒

八角 2粒

葱 2段

姜 4片

盐 适量

1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备1个砂锅,加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,用大火煮开后改微火炖约一个半小时粒获何。

3、将盆净山药洗净、去皮、切大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,最后加适量盐调味即可。鬼敏