虾滑的做法家常？
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虾滑的做法家常
食材:虾仁200克、番茄一个、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、料酒1勺、生抽1勺、葱花一根、蒜3瓣
1.虾仁放入料理机打成虾泥加入1勺白胡椒粉、1勺料酒、1小勺盐和1个蛋清用筷子朝一个方向搅拌粘稠。
2.砂锅里油热后放入蒜末炒香，放入番茄丁，加1勺盐炒出汁，然后加水煮开，再加1勺生抽。
3.从虎口中挤出虾泥，用勺子一舀就变成一个虾丸了。
4.把虾丸放入番茄汤里，煮到虾丸浮起来，即可出锅
虾滑的做法家常？
Simone
发布于 2025-02-16 17:26:26
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