Simone东北炖排骨正确方法和配料和做法？
的有关信息介绍如下：
用料排骨 300克土豆 2个豆角 200克葱姜蒜 适量
东北炖排骨的做法步骤
步骤 1
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土豆切块，备用
步骤 2
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扁豆角，切断备用
步骤 3
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排骨，洗净，用开水捞一遍，沥干水份备用
步骤 4
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炒锅放油，放入姜蒜，炒香，排骨炒制焦糖色，放入土豆块，豆角翻炒至去生，放入开水，放入葱，大料等调料，莫过排骨，大火炖10分钟，转中小火慢炖30分钟直到排骨熟透，最后若汤汁过多，小火多炖会儿收汁，之后出锅摆盘
