香菇炒鸡蛋
的有关信息介绍如下：
1
香菇去根蒂，洗净泥沙，切成0.5厘米宽的条备用。
2
鸡蛋打碗里，打入适量盐搅匀。
3
葱、姜处理干净切碎备用。
4
炒锅上火，倒入食用油烧热，倒入蛋液翻炒，并打散成小块后盛出。
5
另起锅倒入食用油烧热，下葱姜末炒香。
6
放入香菇翻炒。
7
香菇炒软出水后，调入盐、少许的生抽、老抽、白糖调味。
8
倒入炒好的鸡蛋，加入一匙料酒翻炒翻炒即可。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
香菇炒鸡蛋
Simone
发布于 2024-12-29 20:18:16
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