家常莴笋
的有关信息介绍如下：
1
莴笋去皮，洗净，切片。
2
鸡蛋打散，炒熟。
3
热锅凉油，依次放花椒、葱花炒香。
4
放莴笋煸炒。
5
放提前泡好的木耳。
6
放炒熟的鸡蛋。
7
放盐、鸡粉拌匀，出锅。
莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐
家常莴笋
Simone
发布于 2024-12-24 21:28:59
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