Simone苜蓿的家常做法？
的有关信息介绍如下：
苜蓿的家常吃法：
食材用料：
苜蓿500克；中筋面粉100克；玉米淀粉适量；大蒜适量。
步骤：
1、苜蓿只要顶部的嫩叶，洗净控水，放入大盆中，先倒入少许植物油抓一下。
2、再放入适量玉米淀粉和中筋面粉，二者比例一比一，抓匀，面粉不要太多，叶子表面裹上薄薄一层就行了，太多了会干、硬。
3、均匀铺入蒸屉内，盖盖大火烧开，蒸5分钟左右。
4、蒸好立即开盖，不要焖，一焖菜叶就不绿了，取出倒入盆中，趁热放入盐、鸡精拌一下。
5、大蒜捣成蒜泥，放入菜中，再放入适量香油拌匀即可 。
6、蒸苜蓿出锅，大火蒸5-7分钟即可。
