干贝粥的做法

干贝粥的做法

大米洗净，放清水中浸泡30分钟，小葱切成葱花，将干贝和海米洗净，放温水中浸泡30分钟，锅中放适量清水，大火烧开，将大米、干贝放进去，大火煮沸，再放入海米，转小火熬煮50分钟，期间不定时搅拌，最后调入盐1勺，撒上切好的葱花，滴几滴香油，搅拌均匀即可。

干贝粥怎么做

食材：

大米80克，干贝8个，海米5克，小葱1根

干贝粥的做法：

1.大米80克洗干净，放入清水中浸泡30分钟左右。

2.小葱1根切成葱花。

3.将干贝8个、海米5克洗干净，放入温水中浸泡30分钟左右。

4.锅中放适量清水，大火烧开，将大米、干贝放进去，大火煮沸。

5.再放入海米，转小火熬煮50分钟，期间不定时搅拌。

6.最后调入盐1勺，撒上切好的葱花，滴几滴香油，搅拌均匀即可。

　小贴士

煮粥的时候，一定要不定时搅拌一下，否则会糊锅。

干贝的营养价值非常的高，含有丰富的蛋白质，具有消暑、凉血、解毒的功效。