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胡椒的功效与作用是什么?

胡椒的功效与作用是什么?

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胡椒的功效与作用是什么?

胡椒具有温中散寒、下气止痛、止泻、开胃解毒的功效。还有治疗胃寒疼痛、呕吐、感冒腹泻、食欲不振、中鱼蟹毒等疾病的作用。

胡椒是胡椒科胡椒属植物胡椒的果实,包括黑胡椒和白胡椒。白胡椒去除果肉后晒干。现代研究表明,胡椒含有挥发油、胡椒碱等,有助于消化、去腥、解腻,可用于烹调鱼虾,解毒鱼虾。

目前,胡椒还可用于治疗癫痫、室上性心动过速、咳嗽、慢性气管炎、肾炎、神经衰弱、皮肤病等。此外,胡椒粉研制后,配伍蟾酥可用于治疗牙痛;胡椒粉研制成细粉后煮沸,用煮液清洗受影响部位,治疗阴囊湿疹。