您的位置首页百科快答 食物中的酸碱性是什么决定的呢? Simone 发布于 2024-09-16 13:33:00 538 阅读 食物中的酸碱性是什么决定的呢?的有关信息介绍如下:是食物本来就含有的成分决定的。食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的,如柠檬、杨桃,然而它却是碱性食物:又如米饭,面类并无显著的味觉反应,可是为酸性食物。