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苏打粉的作用?

苏打粉的作用?

的有关信息介绍如下:

苏打粉的作用?

苏打粉具有调整食品口味的作用,主要是因为苏打粉属于碱性并且可以中和酸性物质,常常用于制作馒头和面包等食物;

同时苏打粉还是食品中重要的膨松剂,能够使食物变得更加膨松。

其次苏打粉还能够中和胃酸,通常用于治疗胃炎和胃溃疡等胃肠道疾病,有利于促进疾病更快恢复;

另外苏打粉对血尿酸造成的关节疼痛以及肾脏结晶等状况有很好的治疗效果,使用的时候要遵循医嘱。