红烧肘子肉块的做法，红烧肘子肉块怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
把肘子洗净用水煮过血水，捞出切成3厘米宽坨坨肉。
菜心洗净，用开水煮哈（煮的过程中少加点盐)捞出用冷开水浸哈，捞出稍微挤哈水份，摆在盘子的边缘待用。
热油锅里放入姜蒜颗粒、豆瓣、花椒炒香，再放肉肉翻炒，加料酒、冰糖、八角、香叶、桂皮，少许老抽，参水焖，把肉肉焖粑粑的。
起锅时加点醋、鸡精、葱花即可，装在盘子中间。
红烧肘子肉块的做法，红烧肘子肉块怎么做好吃
Simone
发布于 2024-08-08 03:24:26
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