白色恋人饼干
的有关信息介绍如下：
食材
黄油 50克
糖粉 三十克
淡奶油 三十克
低筋面粉 五十克
奶粉 二十克
蛋白 五十克
巧克力 一百克
准备好需要的材料
黄油室温软化至手能戳动，加入20克糖粉
打发至絮状发白，倒入淡奶油搅拌均匀
过筛低粉和奶粉用刮刀拌匀
蛋白加10克糖粉打发至有尖角状态
取一半打发好的蛋白和面糊混合，翻拌均匀
再加入另一半蛋白继续翻拌均匀
放入预热180度的烤箱烤10分钟至边缘金黄，放凉备用
巧克力切碎隔水融化，装入裱花袋挤在饼干上，盖上另一片饼干就好啦
白色恋人饼干
Simone
发布于 2024-08-07 13:30:27
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