Simone咖喱虾的做法 家常？
的有关信息介绍如下：
食材明细
虾300克、洋葱200克、黑胡椒少许、姜3克、蚝油3克、咖喱粉15克、盐少许、橄榄油适量、椰粉8克
咖喱虾的家常做法
1、洋葱切半圈，姜切丝
2、热锅起油，放入姜丝，煸放入洋葱，煸炒出香味，放入咖喱粉，煸炒均匀，添入100毫升温水，小火焖煮5分钟
3、放入处理干净的虾、蚝油、黑胡椒、盐，煸炒入味，放入椰粉拌均匀，起锅前撒上葱花即可
配料：
对虾500克 、 咖喱（膏）150克 、 白砂糖1勺、蒜两瓣、葱白1段、姜2片、水600毫升、食盐适量、辣椒油1小勺、朝天椒2个
烹饪步骤：
1.虾解冻，用剪刀开背（最好用盐腌制15分钟）
2.入油锅，高温快速翻炒，断生后捞出沥油备用
3.葱姜蒜入油锅煸香，加入咖喱膏翻炒片刻
4.加入两碗水约600ML、糖煮沸，把虾倒入焖10分钟左右（可依个人口味稍微加点盐）
5.汤变稠之后把虾捞出装盘，咖喱浇汁，浇上一小勺辣油更好
原料：大虾、生姜、大蒜、土豆、鸡蛋、椒盐锅巴、咖喱粉、椰奶粉、番茄酱、生抽、蚝油、料酒、干淀粉。
做法步骤：
第1步、新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。
第2步、准备好一小袋咖喱粉这个超市有卖和和小孩儿吃的零食锅吧。
第3步、土豆切小丁，用清水泡十分钟，再用油炸至两面黄凉油备用。
第4步、大虾沾上干淀粉正反面各炸半分钟，l凉油备用。
第5步、椰奶汁用开水冲泡备用。
第6步、鸡蛋里面夹入1/3代咖喱粉，番茄酱少许耶奶汁均匀搅拌调成汤汁备用。
第7步、锅里放少许油倒入姜片和大蒜炝锅再倒入余下的咖喱粉炒香。
第8步、倒入土豆和大虾翻炒。
第9步、倒入椰奶汁和锅吧生抽和蚝油大火煮。
第10步、盖上锅盖煮五分钟煮的时间不要太长，会影响口感。
第11步、盘里放铺生菜把煮好的虾和土豆代汤汁一起倒进去。
第12步、把鸡蛋液炒好淋在虾上即可，这个椰奶和咖喱粉搭配是特别的美味哦。
