Simone黄油面包卷
的有关信息介绍如下：
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留下黄油，所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。
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和面20分钟后放入软化的黄油，这下可以启动发面程序。
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90分钟后面发好。
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取出面团揉匀排气松弛10分钟。
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我把它分成了8个面剂子，可以更多，随个人喜好吧。
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每个剂子先擀成直径10cm以上的圆形。
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圆形面饼两边对着成等腰三角形。
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在接着擀薄。
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从宽面下卷，卷起。
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都做好，放到烤盘上二次发酵。
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发酵到2倍大涂上全蛋液。
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烤箱预热好，烤盘放中层，上下火，170度，20分钟，中间注意观色加盖锡纸。
烤箱时间根据自家烤箱性能调节。烤好晾凉密封保存。
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙儿童早餐
