您的位置首页百科快答 木耳怎么做汤 Simone 发布于 2024-11-14 14:15:31 524 阅读 木耳怎么做汤的有关信息介绍如下:食材:瘦肉200克,木耳2朵,冬菇6朵,红萝卜75克,姜6片。调料:盐适量,胡椒粉适量。做法:1、将冬菇木耳水发,摘好洗净,木耳摘成小朵,约萝卜洗将切块或条;2、将瘦肉冷水下锅,放几片姜去味,开火,慢慢烧开;3、将慢火烧至肉的血水泡沫浮起,用热水冲洗干净;4、放入锅里,先开大火,烧至水开,撒少许胡椒粉和两三片姜去肉腥,再用慢火,熬至出味,约1小时;5、放冬菇木耳,慢火煮约30分钟;6、倒入红萝卜,慢火煮约15分钟即可。