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烤牛腰子家常做法,正宗烤牛腰子怎么做?

烤牛腰子家常做法,正宗烤牛腰子怎么做?

的有关信息介绍如下:

烤牛腰子家常做法,正宗烤牛腰子怎么做?

将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿,用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时 牛腰子取出杂物,控净血水 铁板(饼铛也可)上火,烧至极热后刷适当的油,转小火,让油吃透铁板 待铁板烧透后转大火,重新刷油,将腰子倒在铁板上迅速拨散,并不停地搅动。随时往上面滴油 待牛腰子熟后撒盐、味精、孜然、辣椒粉,拌均匀后装盘即可