您的位置首页快问快答 家常炖鸡架的做法 Simone 发布于 2024-10-29 02:16:17 509 阅读 家常炖鸡架的做法的有关信息介绍如下:首先去菜市场上挑选鸡架要买哪些肉多的鸡架,不要买那些肉不多的买来备用把买来的鸡架拿出来放在案板上,用刀把它切成一块一块的备用。然后把切好的鸡架块放在红盆里,然后加入清水没过鸡块即可备用这样可以去里面的血。然后把洗好的鸡块放入砂锅中加入水煮一个开,不要打开一冒热气就行把水在倒出去换上新水然后把调料放入里面花椒大料都放进去,盖上盖慢慢的煮等肉煮烂了再放盐之后再煮20分钟出锅即可。