Simone魔都做梦都想去吃的8家超人气串串店！撸一串，火辣辣！
的有关信息介绍如下：
换季的时候，天气变冷总喜欢吃点热火的东西
相比于火锅，串串的性价比更高
就算一个人吃也不用担心点的菜吃不完
想吃多少就拿多少根签签儿，丰俭由人
不管冷锅热锅油卤干拌油炸
味道都好，随时都想撸两串
菜鲜、肉嫩、量足、锅底醇厚
小编把能满足这些条件的
串串店都收集好了
约起来！一口撸一串，爽！
01
辣三多
川风十足，古色古香
辣三多宽窄巷子是小编最近才去吃的串串之一，因为 环境很有四川特色 ，串串又风味十足，瞬间爱上，已经无法自拔！
他们家的串串属于精品，每一串不大， 但是处理的很干净 ，也完全没有竹签回收再利用的情况，吃起来很放心！汤底很棒，香香辣辣的，很过瘾！
地址：古美路1388号
电话：15921312856
地址：虬江路860号(宝山路地铁站旁)
电话;15821217990
人均：60元
02
椒羞
上戏第二食堂
椒羞的老板是一对上戏学生，第一家店就开在上戏旁边的小弄堂里，成为明星、剧组和网红博主经常打卡的地方。 几乎上海明星圈都来打卡过 ！
店里的串串分为2种， 招牌红油串串和干拌串串 。从最基础的酱油和盐到辣椒牛油到厨师，整个团队和食材几乎都来自四川，店里还能听到服务员用很纯正的川普跟客人讲话，觉得很亲切。
光是香料就足足有十几种， 每份锅底都要熬制 12 小时以上 ，味道浓郁，用料狠毒，非常入味，吃过绝壁会上瘾！
吃上一顿，堪比去了一次四川去旅行 ！除了正经四川串串，店里还有很多其他的川渝美食，有重庆的勾魂土豆片、双流的老妈兔头、自贡的冷吃牛肉、甘孜的火焰鸭舌、宜宾的燃面……味道超正！
地址：徐汇区天平路290号(近衡山路)
电话：18321826697
地址：长宁区东诸安浜路55号弄堂口(镇宁路55号)
电话：021-62242510
人均：70元
03
付小姐在成都
火爆上海摊的川菜馆
很火的一家的串串店，付小姐有从小就跟着家人在成都开馆子的经历， 对川味的掌握可谓非常到位 ，所以，锅底的调味不是一般的棒！
强烈推荐重辣口味， 分分钟辣到嘴唇发紫，爽到欲罢不能 ！串串的种类也是多到数不过来，选择困难症的，干脆每种都要！一种只吃一串，分分钟都能吃到撑。
店里还有很多地道四川美食，尤其是 付氏冰粉 ，是付小姐在传统配方上根据上海人的口味特调的，吃完串串之后来上一大碗，解腻又解辣，马上可以重回战场！
地址：五原路137号（近乌鲁木齐中路）
（还有多家分店）
人均：80元
04
介家有料串串香
文艺地不像川菜店
介家有料串串香是 上海开得比较早的一家串串 ，环境很好。布置比较公主心又不失可爱俏皮，很适合闺蜜聚餐或情侣约会。
从餐桌的盘子，杯子，椅子上各种logo…… 都是让少女芳心大悦的细节 ，有一种轻奢优雅的小资情调，文艺气息十足。
做串串选用的都是优质食材，汤底香辣气息十足，非常入味！串串上桌的时候，被热辣的红油和芝麻粒覆盖着，令人垂涎三尺！
除了传统的红糖冰粉外，介家有料还有 玫瑰冰粉 ，吃起来冰冰爽爽，香气十足，瞬间解辣！
地址：天山路762号巴黎春天东区B2层
电话：021-51079090
人均：76元
05
老灵额成都串串香
上海宁自己的串串店
上海宁自己的串串店 ，光是店名就透着一股老底子上海气息。店里的串串是正宗的川味，串串的种类蛮多的，最爱五花肉和鸭血，怎么吃都不会腻。
除了最爱的川味锅底，还有 白汤锅底 ，吃起来非常新鲜，很适合想吃串串又想控制体重的女生，涮上一些蔬菜，老灵额！
这家店的招牌菜品其实是 烤猪蹄 ！猪蹄都是严选的很大只很有吃头的那种，烤制得香香糯糯，调味也非常棒，好吃到飞起！
蒜香烤猪脑也非常讲究！猪脑调味很棒，没有丝毫的腥气，用勺子轻轻挖着吃，很润很滑，超爽！
地址：共和新路688号
电话：021-31266885
人均：66元
06
椒·川味料理
串串界的一股清流
颜值爆表！如果没看到招牌，闷着头走进店里，一定会觉得这是哪个网红文艺青年开的咖啡小铺。然而，这家店其实是实实在在的川味馆！
冷锅串串，量超足，价格亲民，辣度比较低， 建议按照自己正常辣度 +1 进行点单 。食材品质很好，蔬菜全部洗得干干净净，吃起来很放心。
手工酸奶 是店家自制的解辣神器 ，酸奶调的很好，酸甜适度。酸奶表面还加入了提子干和应季水果，非常灵。
豌杂小面 和在重庆吃过的一样好吃， 面很劲道、很弹，黄豆和花生都炒得酥脆，散发着迷人的香气，不喜欢吃黄豆的我竟然吃到停不下来！
地址：莘建东路399弄众众家园步行街3号(北广场下来向左走)
人均：75元
05
红料理
一口气撸到凌晨4点
锅底超级诱人！喷香的汤汁上面飘动着一层红油，红油里密密麻麻的全是白芝麻，看得团子垂涎三尺！ 最爱牛蛙 ！ 超级嫩，超级弹，一次能吃好几只！
独家秘制底料需要手工炒制 5 小时以上 ！考究得连辣椒、花椒都一定要是四川运来的！简直想打包回家涮火锅啊~
随心地点上几分串串，吃一碗冰粉，再喝上一两杯小酒，别提多潇洒！ 店里做烧烤的水平和做串串的水平不相上下 ，烧烤火候恰到好处，肉质软嫩多汁，调味也非常到位。
老妈蹄花非常粘糯，炖得超酥烂，吃完嘴唇都要黏在一起的感觉，满满地都是胶原蛋白，一年不用打玻尿酸！
地址：多家分店
人均：83元
07
上上谦串串香火锅
吃完也成段子手
他们家的品质也是一如既往不错的，无论是服务态度还是出菜的速度都可以称赞，而且菜品的新鲜度及口味上来看 比较符合年轻人的口味 。
从墙壁到菜单，店内处处都是薛之谦的身影，店内处处有谦谦的身影 ， 有时候薛之谦 还会亲自巡店 ，能堵到谦谦的吃货们真的是太幸福啦！
店里最经典的当然可数串串香系列，其中串串香嫩牛肉更是近乎出现在每一个点评的好评中！
地址：多家分店
人均：120元
08
我在成都等着你
值得一去的串串店
荤素都有，价格2-6元不等，辣味还不错，串串微辣的味道已经很重了， 重辣一定要慎点。
重庆小面做的很考究，玉米、肉酱、黄豆撒上花生碎和芝麻，咸鲜麻辣调味比例刚刚好，算是很正宗的重庆小面了。
这家店的特色小吃可不少，杠上脑花、老妈抄手、老妈蹄花的评论都不错，喜欢的吃货们一定不要错过啦。
地址：五角场商圈政通路105号
电话：15618772868
地址：崂山路633号（潍坊路）
电话：18217611773
人均：65元
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来源：魔都觅食记
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