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自制剁辣椒的正宗做法,自制剁辣椒怎样做才好吃的做法?

自制剁辣椒的正宗做法,自制剁辣椒怎样做才好吃的做法?

的有关信息介绍如下:

自制剁辣椒的正宗做法,自制剁辣椒怎样做才好吃的做法?

食材

主料

辣椒

500g

大蒜

100g

生姜

50g

辅料

50g

步骤

1.辣椒要选红的,喜欢辣一点的可以加点朝天椒,洗干净,把蒂头去点,水分晒干,一定要干的,不然放一段时间会坏。

2.准备大蒜,生姜,大蒜去皮。

3.大蒜和生姜各自切碎成末。

4.最主要的剁辣椒,最好的两把刀剁的很快的,如果想偷懒的话,用搅拌机也可以代替,不过还是剁的好吃!

5.好了之后三种拌匀,加盐入坛,密封好过个三天到一个星期就可以吃啦!