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咸肉菜饭骨头汤的成本与制作

咸肉菜饭骨头汤的成本与制作

的有关信息介绍如下:

咸肉菜饭骨头汤的成本与制作

咸肉菜饭骨头汤的做法1

(咸肉菜饭)

电饭煲烧米饭

烧热锅,红葱头爆香,下一点猪油,将咸肉煸炒,先下肥肉,再下瘦肉,最后加入青菜就熄火,翻炒几下.青菜过油,但保持半生状态

等米饭的水基本涨干,拌入咸肉青菜,继续焖至香糯软熟

咸肉菜饭骨头汤的做法2

(黄豆骨头汤)

冷水,中火,将肉骨头汆10分钟.肉骨头冲洗干净

砂锅加入肉骨,冷水,葱姜,盖严,大火烧开,期间捞出浮沫

加黄豆,少许料酒,转小火,焖2小时

加盐调味,起锅后洒上葱花