菠萝蜜凤梨菠萝麻
的有关信息介绍如下:在广东粤西,菠萝和菠萝蜜的正式学名和民间大家习惯的指称是有些交集和容易混淆的。但是,如果是都在正式学名和民间习惯指称的各自使用领域,它们不会混淆,各自的指称都非常清楚。各自样子也相差很远。
一、学名为菠萝蜜的就是以下这位:又叫木菠萝,树菠萝。是木本植物长的果实,很大个,通常都有十几二十斤。在广东粤西民间,大家常叫它为菠萝。
菠萝蜜主要吃里面的胞,熟的胞浅黄色,
分为湿包和干包两种,干包菠萝蜜汁少干爽、味道清甜,香气浓郁;湿包菠萝蜜有些汁、柔软甜滑,味道甘美。 菠萝蜜用来炒腰果、马蹄、白合,也很受欢迎,是粤菜宴席中的常见菜式。
二、学名为菠萝的就是以下这位:又叫凤梨或菠萝麻。在粤西民间,大家就叫它为菠萝麻。是草本植物长的果实。
菠萝味道甘甜略带微酸,肉色金黄,香味浓郁,吃了很清暑解渴,开胃。吃的时候最好要用盐水泡一阵,否则,有些人吃了会肚子痛,呕吐,腹泻。
菠萝麻用来生吃,做菠萝饭,菠萝炒咕噜肉,菠萝炒鸭,都很好吃。
这两种水果我都种植过,同时也是我最喜欢吃的水果之一,对于这两种水果的区别更是了如指掌,虽然名字都带菠萝两个字,其实还有以下不同之处。
1.果型: ——菠萝个头小,属于凤梨科植物,通常两三斤算是够大的了。而菠萝蜜最大的有一百多斤,是名副其实的水果巨无霸。
2.繁殖方式—— 菠萝都是用种苗种植的,也就是它根部生长出来的小苗。菠萝蜜基本上用种子种植再嫁接,种子也可以吃。其实菠萝是没有种子的。
3.口感——菠萝口感酸甜可口,吃多了可以助消化,百吃不腻,肠胃功能不好的人是不能吃的。菠萝蜜味道浓烈香甜,成熟的菠萝蜜很远就可以闻得到,吃多了会胀肚子,对身体有滋补作用。
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。非要联系到菌群,指不定有关系,像我们那边了就觉得是两种不一样的水果,关系不大,就是取名上的区别,共同点就是菠萝和菠萝蜜都很扎手,哈哈。菠萝,削皮去眼当水果,可以拿来做菠萝咕噜肉。菠萝蜜熟的很香很香,香了,就不要放久了,赶紧切开吃,不然过几天都烂了。菠萝蜜会有很多粘汁:具体操作,把刀弄湿,不顾一切切开,把中间那个啥都切了,先不要管那些汁,然后你就可以拿出废弃的,就是买菜装的袋子,拿来粘走,特别干净,然后用盐水浸,可以吃了。刀……就丢了吧。哈哈,骗你们的,那食用油就可以擦掉了。千万不要用菠萝蜜沾蜂蜜,吃了肚子胀,严重要死人的
平时没少逛超市买水果,觉得菠萝和菠萝蜜的区别很明显:
1,外形―― 菠萝和菠萝蜜的最大区别是这两种植物水果的外形不同,而且差异相当大,菠萝蜜非常巨大,算是水果中的巨无霸 ,整体呈长圆形,一般重量都在10公斤以上,大多的有半人高,而菠萝小许多。
2.科属――菠萝和菠萝蜜的最本质的区别其实在于其科属的不同,虽然这两种植物都是在热带地区生长茂盛。
3.食用方法――菠萝蜜和菠萝的食用方法也有着一定区别,在食用菠萝蜜的时候,将其切开洗净就直接食用。
再看看菠萝蜜和菠萝其他方面的区别:
1.从生长的地方来说。菠萝蜜长在树上的,是一种树上结的果,而菠萝是长地上的。
2.从外表开看。菠萝蜜的皮上有小小的疙瘩,没有结,菠萝蜜不用消皮,直接切开后里面的肉是一小块,一小块的,掰开就可以直接吃了。菠萝的皮上有一个个的疙瘩,去皮后整个果肉还有一个个结,要顺着纹路去结再切块,泡过盐水后才可以吃。
3.从口感味道来说。菠萝蜜和菠萝的口感截然不同,菠萝蜜味道甜中带酸,果肉没有核。上品是心甜且无渣的,而菠萝的味道甜、肉脆,闻起来有点特别,犹如被提神醒脑的感觉。
非常高兴回答您这个问题,这两种水果在我们的广西都有大量的种植,特别沿着广西边境线东盟国家也有这两种水果。他们最大的区别:
1.菠萝一般种在坡地上,菠萝是比较怕水的,所以一般种在一些缓坡上。
2.菠萝蜜的话,在我们广西也叫木菠萝,从名字上面就可以看得出来他们不大一样的地方,木菠萝是长在树上的。
3.木菠萝(菠萝蜜)吃了肉之后剩下的籽煮熟后还可以吃,而菠萝的话是没有籽的。
除了它们的区别以外,他们还有一个共性就是都非常适合加工,不管做菠萝干还是菠萝蜜干,菠萝还可以加工成罐头。
(◔◡◔)希望这个回答能让您满意,未来到新农小哥的家乡广西的时候,多买一点菠萝和木菠萝尝一尝,回家的伴手礼记得带点菠萝干和菠萝蜜干。
感谢邀请,我是爱摄影的大小孩。我觉得菠萝和菠萝蜜最本质的区别就是在气味上的区别。其次是体型,再者是功效。详情请看视频分析。
首先我觉得你问的这个问题就有问题[笑哭]菠萝跟菠萝蜜区别大了去了,你要说区别,我觉得任何人都能说出一大堆,即使没吃过菠萝蜜的人,也知道它俩的区别有多大!
你要是这么问,菠萝跟菠萝蜜的共同点在哪?我估计除了名字有共同点,很少有人能回答的了!与其说它俩的共同点,我更想知道它为啥叫菠萝蜜?这也是埋藏在心里多年的一个问题,今天问了一下度娘,原来菠萝这个词跟佛教还有很深的渊源,最初是佛教用语,意思是到达彼岸。
菠萝蜜原产印度,而印度是佛教圣地,这样一来,给它起这个名字也算是合情合理,毕竟菠萝跟菠萝蜜的外观有些像佛教教徒的发型!
刚开始菠萝从西方传入东方后,由于它外形像佛教教徒头发,也称之为菠萝蜜,后来感觉它比菠萝蜜小很多,就简称菠萝。西方有一个作家叫马可.波罗,所以菠萝的叫法又掺上了一点洋人的味道!
说了这么多,大家应该对菠萝跟菠萝蜜的名字来由有了新的认识了吧[呲牙][呲牙]
菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。