青岛黄岛哪个医院皮肤科比较好

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青岛黄岛哪个医院皮肤科比较好-青岛东大皮肤病医院【400-6540-120】专家提示：食物是人类生命活动过程中不可缺少的物质，人们一生中食入过的食物种类至少有几十种。

对于大多数人来说，并不会因食入某一类特定的食物而出现不适(毒性物质除外)，一部份对食物过敏的人却可能因食入含有过敏原成分的食品而产生皮肤红疹、发痒，甚至气喘等过敏症状。

尽管与人类饮食相关的食物种类很多，但仅有其中的一小部分可以引起人类的食物过敏。

这些过敏原成分主要由一些分子量为10-70kD的水溶性耐热糖蛋白所组成。

它们来自于牛奶、鸡蛋、大豆、花生、小麦;海产品中的鱼、贝类、虾子和坚果类物质。

近年来，有越来越多的人喜爱食用未经加工的自然食品。

因此，对新鲜水果(香蕉、樱桃、奇异果、木瓜、苹果等)，蔬菜(胡萝卜、油菜、芹菜等)及种子类植物(芝麻、胡桃等)过敏的人数也有增加的趋势。

食物过敏可分为两类：第一类过敏反应过程发生在肠道，过敏原可抵抗肠道消化作用，主要包括牛奶、鸡蛋、大豆、小麦和花生。

这一类食物过敏主要发生于儿童，特别是三岁以下的儿童，成人则很少见。

由于婴幼儿肠道黏膜表面屏障并未完全建立，分泌型IgA的浓度亦较低，肠道中参与分解食物的酵素活性也并未达到成熟的水平。

因此，这一阶段大量食入各种食物抗原会刺激IgE抗体的过量产生。

研究发现，4个月以内的婴儿食入固体食物的数量与日后发展为异位性皮肤炎的比率成线性关系。

第二类食物过敏主要见于成人，过敏原包括海产、坚果类、花生、水果和蔬菜。这是以食物过敏原与吸入性过敏原的IgE交互反应为免疫学基础的反应。

通常，食物过敏的诊断并不困难。

在病人叙述病史的基础上，检测特异性IgE抗体，并对怀疑为过敏原的成分进行皮肤实验(skin test)，是临床检验必不可少的方法。

对于含有确定为过敏原成分的食物，应避免食用，即可减少过敏反应的发生。

青岛黄岛哪个医院皮肤科比较好-青岛东大皮肤病医院专家提示：若是发现病情特别严重，需要尽早的去专业医院进行全面的检测，及时治疗，健康才有保障。

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