水果布丁
的有关信息介绍如下:1
吉利丁片提前用冰水浸泡。
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橙子对半切开,把橙子的果肉掏空出来保留果壳。
3
果肉放入料理机中搅拌成果汁。
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使用滤筛过滤出果肉渣。
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盆子中加入100度的热水,果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片,同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化。
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搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。
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打溶后把液体倒入到果壳中,封上保鲜膜,放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了。
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◎西瓜也是这样的做法:果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以!
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水果可以换着喜欢的来做哦!
来自 美食天下 萌城美食 的作品
使用的厨具:料理机
所属分类: 小吃