Simone韭菜花炒鸡蛋
的有关信息介绍如下：
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准备好食材
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鸡蛋磕入碗中、大蒜头切成片、韭菜花切成段，红辣椒切成丝、
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鸡蛋划散
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起锅烧油
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油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
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盛出待用
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锅中留油，下韭菜花和辣椒、大蒜头翻炒断生，加盐继续翻炒（这一步忘了拍了），加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，
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加鸡精调味，起锅装盘
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好了?
这个菜炒韭菜花的时候就要放盐，然后再放炒好的鸡蛋，鸡蛋就不至于吸收很多盐分了
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
