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甘蔗中毒的表现

甘蔗中毒的表现

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甘蔗中毒的表现

甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。

霉变甘蔗中毒,是常见的真菌性食物中毒,多发生于儿童和青年,每年

2、3月为高发季节,可危及生命或遗留神经系统后遗症,病死率在10%以上。

患者多在食后15分钟到八小时内发病。

若为轻度中毒,首先表现为胃肠道功能紊乱,如恶心,呕吐等现象,并可出现神经系统症状。

重度中毒者在上述症状出现后,很快出现抽搐、昏迷。