茄子的功效是什么
的有关信息介绍如下:茄子味甘,性凉,属于脾经、胃经、大肠经,具有清热解毒、活血及利尿消肿的功效,可用于治疗肠风下血、热毒疮疡、皮肤溃疡等疾病。茄子中富含维生素P,能有效增加血管弹性,降低毛细血管的脆性和渗透性,能有效预防血管出血。另外,茄子还能促进伤口愈合和防治坏血病。
茄子中含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖类及矿物质等成份,可提高机体免疫力,缓解疲劳,降低胆固醇,还可增强人体细胞的粘附力。
茄子把与茄子相似,具有一定的寒凉作用,因此,吃时一定要注意,尽量口服或与大蒜同时服用。