苹果醋的功效与作用

苹果醋的功效与作用

苹果醋，是用苹果汁发酵而形成醋，这些醋再兑以苹果汁而形成的饮料。国家标准提出使用苹果汁调制的才是标准的苹果醋，使用粮食或者人工合成的食醋都不是标准的苹果醋。

苹果醋口味酸中有甜，甜中带酸，既有原醋的生醋味，又有果汁的甜味，喝起来是非常爽口的。《本草纲目》记载“食醋可以消食，开胃气，散水气，治心腹血气痛等”，说明了苹果醋有很好的功效与作用。那么今天就来说说这个话题。

功效与作用：

1.预防感冒。这个作用让苹果醋应用很广泛，因为每个人都会遇到感冒。

感冒来临时全身不适感，还会有咽痛等。那么常喝苹果醋苹果醋有很好的预防感冒作用。

苹果醋中含有氨基酸、醋酸等物质，提高新陈代谢能力，从而提高身体的抵抗力与免疫力，起到预防伤风感冒的作用，缓解咽痛不适。

2.醒酒。这个作用特别适合经常应酬喝酒的人群了。喝酒前喝一杯可以抑制酒精的吸收，而喝酒后喝一杯可以解酒防醉、让人头脑清醒，可谓一举两得。

3.开胃促消化。我们知道苹果醋是酸酸甜甜的，如果食欲差、胃口不好时，喝一杯苹果醋有开胃的作用。饭后半小时后也可以喝上一杯苹果醋，起到促消化的作用。

食用方法及用量：直接饮用即可，也可以加入其它饮料混合饮用。具体喝多少因人而异，凡事有个度，不能过多。

注意事项：苹果醋虽好，但并不是什么人都适合的喔。

胃酸分泌过多、胃溃疡病史的人群都不适合饮用的喔。

而婴幼儿因为年龄小，器官发育未完善，苹果醋又有一定刺激性，会损伤宝宝的胃的喔。