枸杞如何吃？

枸杞如何吃？

枸杞如何吃：枸杞具有保肝明目、抗癌、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。食用枸杞它不但能够增强机体的功能，促进健康，还能提高机体的抗病能力，增强机体对各种有害刺激的适应能力。此外，由于枸杞子含有化合物可以降低血糖，所以枸杞可以作为血糖微高人群的保健品。最后枸杞还可以用于降血压，用枸杞可以显著降低胆固醇的含量，减轻和避免动脉硬化，是高血压、冠心病的良好保健品。所以我们知道枸杞的益处，那我们需要更加知道怎么样食用枸杞效果最好，一般可以在炒菜、做粥的时候适量放一些枸杞。枸杞富含多种微量元素和维生素，增强免疫力，但需要在坚持服用的情况下才有药用价值。偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水是最常用的办法，但是因为枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇到热水容易被破坏，一般建议干枸杞用水泡一下再炒菜。做粥或者做水饺时，放一点枸杞作为配料就可以了。