橄榄油的最佳食用方法？

橄榄油的最佳食用方法？

橄榄油含有丰富的维生素以及多种微量元素，最佳食用方法是生食。生食用后不但保留了含有的维生素以及多种微量元素，而且起到保护肠胃的作用，在饮酒前生食一点橄榄油的，可以减少酒精对肠胃的伤害。

橄榄油是可以直接生吃的，而且经过加热之后，里面的营养成分会遭到破坏，所以一般的做凉菜里面可以直接加

我们经常都是用橄榄油来做凉拌菜，因为橄榄油的特性不适合加热，所以做凉拌菜是最好最佳的食用方法！

橄榄油含有多重微量元素和多重维生素，橄榄油凉拌最佳使用方法。

将油适当加一点点热度，在70°～80°左右，然后作为对于一些食材的蘸油来吃；就作为凉拌使用，当我们把沙拉或者其他的蔬菜烹制之后，然后适当地淋一点这种橄榄油，就能够达到既有效又美味的作用。 橄榄油是一个良好的油料食材，但是并非中国人自己的一些饮食习惯，只是近二十年来，逐渐地有中国人比较喜欢橄榄油的这种烹调的方式和烹调的方法。 由于橄榄油在中国往往是作为烹调用油，而我们中国的烹调方法和国外有很大的区别，所以要结合橄榄油的正常的生理特点，来决定它应该怎么去食用。 橄榄油的沸点在250°左右，因此它不太适合做煎炒烹炸这样的方式，我们一般有两种吃法，将油适当加一点点热度，在70°～80°左右，然后作为对于一些食材的蘸油来吃。