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东阿阿胶的作用和吃法?

东阿阿胶的作用和吃法?

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东阿阿胶的作用和吃法?

阿胶性味甘,平,有滋阴补血,安胎的功效.据研究,阿胶含有多种蛋白质,氨基酸,钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成.此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克.指导意见牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久.膨化食用用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意炖烊服用具体可分为下面四个步骤进行.将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;

取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用