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清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

的有关信息介绍如下:

清蒸螃蟹

1

螃蟹用专用牙刷流动水刷洗干净;

2

调料1生姜切末加生抽、黄酒、香油、少许白糖调成碗汁;调料2香醋50克准备好;

3

螃蟹上蒸锅大火蒸15~20分钟;

4

蒸好的螃蟹。

小贴士:吃时可以先沾调料1再沾调料2,或者混合后沾食,随您的口味,亦或者只沾调料2。

来自 美食天下 葛思嘉 的作品

所属分类: 私房菜