为什么蔬菜最近那么贵？

为什么蔬菜最近那么贵？

1.菜价疯涨原因一：天气影响

在国庆后，全国各地的天气情况不是降温就是下雨，对蔬菜生长也是不利的。像湖南、湖北、江西等地在9月底会种植秋季蔬菜，而大幅度的降温，导致播种的蔬菜没有做防护措施，导致生长缓慢，不能及时供应给菜市场。而北方地区蔬菜主产区受降水影响，导致植株受损，还加大了人工采收成本。而采收成本增加，菜农收获的利益会亏本，所以就会对蔬菜进行提价。

2.菜价疯涨原因二：疫情影响

从西安发现的首例确诊病例开始，我国多个省份在对人员排查的时候都通报了有确诊病例。而有的地区为了防控疫情，会执行最严管控政策，如交通停运等，而交通一旦停运蔬菜也运不进来，导致价格上涨。

3.菜价疯涨原因三：产量减少

每到秋冬季，各类新鲜蔬菜开始淡出市场，像八九月可以吃到新鲜的丝瓜、豆角。但随着近期气温的下降，导致南方的露地蔬菜缓慢生长，有的直接枯萎。而随着天气转凉，山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期，而各地地产蔬菜大量上市，北菜南运规模进一步缩小，且运输保鲜费用降低，因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行

蔬菜贵的原因有以下几个原因：

1.遇到天气不好，老是下雨，雨水过多会导致菜的根茎腐烂，产量低，物以稀为贵，价格孜然就高了。

2.入秋以后天气渐渐变凉了，所有的蔬菜农作物都长的缓慢，市场上供不应求，价格也就高了。

3.病虫害也会导致没产量，价格也就贵了。

4.遇到过年过节菜价都会上涨。

1、市场对租赁费昂贵。蔬菜通常在蔬菜市场或超市销售，市场上有台面租赁，租赁费也很贵，这种租赁费不能由经销商自己负担，所以这笔钱也可以添加到蔬菜中，让消费者负担。这就是农资成本的上涨。现在一切都涨了，工资就不涨了，蔬菜费用也越来越贵。

2、蔬菜季节性较强。应季蔬菜价格，想尽各种办法，就是为了能够卖上较高价格。

3、蔬菜保存时间较短。大多数蔬菜保存时间非常短，一般都是在三两天，例如上午卖的新鲜水嫩的黄瓜，经过半天的风吹日晒，下午就已经卖不上价钱，除了土豆、大白菜、萝卜等蔬菜，大多蔬菜供应时间有限。

4、蔬菜运输较为困难。在冬季菜市场买菜，如果填上飘着雪花，蔬菜价格能够成倍上涨，这便是蔬菜运输困难所致，所以蔬菜大部分都为就近销售，也就是城市周边蔬菜种植区域一般会在本城市进行销售。运输成本升高。蔬菜从地里到消费者桌子上是一个漫长的过程，包括收购、运输、批发、销售等，中间各个环节都会造成一定的损伤，同时夏季蔬菜还要冷藏，这些中间环节的成本上升，进一步导致蔬菜价格的上涨。

5、蔬菜容易受到供求关系影响，短期内价格波动较大。蔬菜成熟之后不能在大棚或者是露天地里面继续生长，所以必须及时上市，如果当季蔬菜种植过多，价格便会大幅下降，如果种植过少，价格也会水涨船高。

6、流通环节过多，消费者成为被宰的绵羊。在蔬菜销售的链条当中，每一个环节的人都会选择对自己利益最大的交易对象与交易方式，根本不会考虑消费者的因素，这样造成的结果就是各个经营主体都在追求利益，消费者成为高菜价的受害者，例如从一级批发市场到二级批发市场，价格上浮30%-40%，二级批发市场到零售市场上涨。

这一段时间蔬菜、水果的价格上涨，与天气因素有很大关系。等过一段时间应季蔬菜、水果上市蔬菜价格这么贵，主要是受降雨、低温影响。多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。

蔬菜的贵贱都是因为由于季节的变化，或者是产量的变化决定的，人们常说物以稀为贵，就是产量低了，自然价格就贵了。特别是夏秋季节，有时随着台风，暴雨等的袭击，使农产品腐烂在地里，或者与突然的冷空气，致使农产品冻死。这些就是造成蔬菜产量低的原因。

为什么蔬菜最近这么贵？蔬菜贵，这个我说不好，贵了我就少吃点呗我一般都是到社区的，卖菜点去买菜都挑一些便宜的菜比如像土豆，白菜绿叶菜也买着吃可能是天气太冷的缘故吧！蔬菜少，所以说它就贵再加上我们北方天气冷，种菜都是大棚里肯定数量不多，一般都是从南方运过来，他旅途较远运费肯定不少，所以说贵这是很正常的现象

第一，气候异常。

本来现在就是蔬菜青黄不接的时候，再加上天气异常，尤其是前一段时间，全国多地迎来长时间的阴雨天气，降雨比较多，而今年降温又比较早，天气寒冷。

降雨又降温，气候异常导致不利于蔬菜的生产，造成产量的下降。尤其是遭遇洪涝灾害后，蔬菜减产就比较厉害，供应减少，供需紧张，就会导致价格的上浮。

也就是，天公不作美，异常的天气是蔬菜价格上涨的罪魁祸首。

1、为什么蔬菜最近那么贵:随着社会生活水平的提高，人们养生的习惯养成，以及平时生活也不缺鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪肉等食品。马上要迎来元旦和春节的“双节”了，普遍认为应该多吃点蔬菜，以免过年吃喝集中饮食过于油腻。所以，最近蔬菜价格有些贵。2、综上所述，阐述了最近蔬菜价格有些贵的原因，对吗？

近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响以及疫情影响。

今秋降雨比常年明显偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。

10月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，部分品种10月份均价大幅上涨，总体菜价也呈现跳涨。

因为冬天蔬菜属于反季节的所以才很贵。蔬菜都是反季节种植都是经过大鹏或是从南方运到北方的所以说蔬菜都是很贵的因为大棚种植需要人工和各种成本按从南方运过来的蔬菜也需要运输成本和人工成本，在一个就是冬天雨雪比较多这都是造成蔬菜昂贵的原因。

为什么蔬菜最近那么贵？

为什么蔬菜最近那么贵，因为天气比较冷的原因吧。每年的情况都是差不多的，天气冷的时候菜就比较贵了，还有最近就是疫情啊，一直都没有好，所以菜可能我也会吃，涨价的一部分原因吧。反正提前多买一点吧。有备无患。