Simone隔夜的银耳汤能喝吗
的有关信息介绍如下：
一般来说，银耳汤隔夜后是不可以吃的。
银耳汤隔夜后，其中的营养成分会大大降低，甚至会产生有害物质，如果喝隔夜的银耳汤，可能会对人体产生不利的影响。
首先，隔夜的银耳汤已经不新鲜，其中含有大量的细菌，喝了之后，可能会引起一些胃肠疾病，导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
银耳中含有大量的硝酸盐类物质，银耳在煮熟之后如果放置的时间太久，比如说隔夜之后，银耳中的硝酸盐类物质就会被细菌还原为亚硝酸盐。
亚硝酸盐对人体是十分有害的，当亚硝酸盐进入血液循环后，血液中的血红蛋白会被氧化为高铁血红蛋白，从而丧失携带氧气的能力，机体可能会出现缺氧的情况，甚至会影响人体的造血功能。
因此，一定要喝刚煮好的新鲜的银耳汤，这种情况下，是可以起到滋阴润肺、健脾开胃的功效的，尽量避免喝过夜的银耳汤，防止对身体产生损害。
