冰糖银耳汤的做法

冰糖银耳汤的做法

银耳是公认的美容养颜圣品，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。很多人喜欢用银耳做冰糖银耳汤，因为做法比较的简单，那么冰糖银耳汤怎么做呢？

需要准备适量的银耳、红枣和少量的枸杞，最后再还要准备适量的冰糖。冰糖银耳汤在制作时要把银耳用清水泡发，泡好以后去掉它根部的黄色蒂，然后再用手撕成小朵，把红枣也用清水洗净，与银耳一起下锅，加入清水，用大火烧开，烧开以后炖煮半小时左右，再把洗好的枸杞和冰糖放入进去，等冰糖全部化开以后，自制的冰糖银耳汤也就做好可以取出食用了。

冰糖银耳汤的做法比较的简单，首先把银耳洗干净泡发，然后放入锅中煮，再放入枸杞和冰糖，等冰糖完全融化后，冰糖银耳汤就做成了，非常适合家用。