打开的啤酒放了两月能做菜吃吗

打开的啤酒放了两月能做菜吃吗

打开的啤酒放置两月后是否还能做菜吃，通常需要观察啤酒是否过期或者出现变质的现象，要根据具体情况进行判断，尽量不要一概而论。

1、可以做菜吃：啤酒属于比较常见的酒，其中含有酒精及微量元素，如果将啤酒打开后在冷藏的环境下进行保存，并采取密封保存的措施，两个月后没有产生变质或者出现异味，通常可以在做菜的时候加入啤酒，一般不会威胁到身体健康；

2、不可以做菜吃：如果啤酒打开后放在常温环境中保存，放置两个月后出现变质和发霉的现象，通常不可以再做菜吃。否则会对身体健康造成影响，还会诱发明显的腹部疼痛及腹泻等胃肠道不适症状，严重时还可能诱发食物中毒。

一般在保质期内且没有发生变质的啤酒，才可以正常饮用。

此外，啤酒也不可以大量饮用，否则会出现明显的醉酒现象，还会伴随头晕和头痛症状。