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麻辣水煮鱼片

麻辣水煮鱼片

的有关信息介绍如下:

麻辣水煮鱼片

1

准备一条鲈鱼。

2

蒜苗切段

3

把鲈鱼去中间的刺和小刺。

4

准备豆牙菜。

5

姜片,蒜片,干辣椒,豆瓣。

6

把豆牙放入锅内炒熟捞起。

7

把豆牙放入盘的下层。

8

锅放油,放入花椒和干辣椒炒。

9

再放入豆瓣酱炒香。

10

倒入汤。

11

放入鱼头和鱼刺,煮10分名钟。

12

煮好鱼头和鱼刺,再放入鱼片。

13

煮5分钟。

14

放入蒜苗,断生即可。

15

装盘,倒入已经装了豆牙的盘里。就可以了。

来自 美食天下 小鱼的美食168 的作品

使用的厨具:平底锅

所属分类: 热菜