Simone蒜头有什么功效与作用
的有关信息介绍如下：
蒜头是一种食品，适量食用可以为人体提供能量，有益于人体的蛋白质及能量代谢，维持人体正常的水电解质平衡等。
现代研究发现，蒜头中含硫化合物，名为“硫化烯丙基”的吡哆醛，对病原菌和寄生虫有良好的杀菌作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等有抑制和杀菌作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，可预防感冒，减轻发热、咳嗽、喉咙痛、鼻塞等感冒症状。
还有研究证实，蒜头能帮助人体杀死引起胃肠疾病的，促进食欲等。
但是它以上的有效成分有限，不能代替药品来治疗疾病。
适量食用蒜头是有益处的，主要提供营养价值。
