韭菜籽的功效与作用
的有关信息介绍如下:韭菜籽具的主要功效与作用是疏肝健胃、行气理血、温阳补肾。
韭菜籽为百合科植物韭菜的干燥成熟种子,顶端稍钝,基部略尖,可见一点状突起的种脐。
成熟的韭菜籽质硬,气味特异、微辛,以黑色、子粒饱满、无杂质者为佳。性温,味辛、甘,归肾经、肝经。
韭菜籽具有疏肝健胃、行气理血、温阳补肾的功效。
韭菜籽中脂肪、膳食纤维、粗蛋白、维生素 B1、维生素 B2 和烟酸的含量都很高,其中脂肪占15.8% ,膳食纤维占 18.2% ,粗蛋白占 12.3% 。
韭菜籽中还含有大量人体必需的矿物质元素和氨基酸。
韭菜籽属于辛温之品,中医辨证为阴虚火旺者禁忌服用。尽管韭菜籽的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。
具体疾病治疗请遵医嘱进行。