生炒糯米饭
的有关信息介绍如下:1
糯米用清水提前浸泡,可提前一晚。
2
香葱和香芹洗净切末。
3
香菇泡发好切碎。
4
干鱿鱼剪细再清洗一下。
5
热锅下油将花生米炒熟放凉备用。
6
热锅放入干鱿鱼丝爆香。
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放入虾米粒炒香。
8
再把香菇也一起下锅炒出香味,加入少许盐调味。
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放入泡过的糯米翻炒。
10
小火不停的翻炒,炒匀。
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少量多次加入泡发香菇的水。
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再加入少许的生抽上色炒匀,炒至糯米饭没有生米即可,出锅前洒上香葱,花生米和香芹。
13
成品。
14
成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食家常菜午餐晚餐