Simone腊八蒜
的有关信息介绍如下：
1
准备食材：大蒜、白醋、盐、瓶子等；PS：也可以用米醋
2
大蒜剥皮，去蒜根，洗净沥干；
3
瓶子洗净控干水份，把大蒜放入；
4
放盐，再倒入白醋，白醋要盖过蒜粒；PS:醋一定要没过蒜，否则会坏。
5
瓶口用保鲜膜包裹，盖子扭紧，静放阴凉处；
6
五、六天蒜就变绿即可吃；PS：蒜变绿的时间跟温度有关。
1.醋一定要没过蒜粒；
2.蒜洗净之后的水份要控干；
3.瓶子要干净无水；
4.蒜变绿的时间跟温度有关。
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