柿子的功效与作用是什么？

柿子的功效与作用是什么？

柿子营养丰富,色泽鲜艳,柔软多汁,香甜可口,一般小孩子都喜欢吃.它的营养价值很高.根据测量,柿子中含糖15%,蛋白质1.36%脂肪0.57%,还有粗纤维,胡萝卜素还有很多种微量元素和维生素无机盐等等,特别是维生素c比一般的水果高1—2倍,可以促进孩子的新陈代谢,促进发育.同时含有一种水溶性的膳食纤维,有着良好的润肠通便的作痛,有利于保持孩子肠道内正常菌群的生长.同时在药用上来说,还具有清热去燥,润肺化痰,健脾胃的作用,是天然的保健食品.但是要注意的是柿子一定不要空腹吃,也不能多吃,特别是孩子,一次吃1~2个即可,没有成熟的柿子最好不要吃,柿子皮也最好不要吃,而且和螃蟹不能一起吃,会引起腹泻.和牛奶也不能一起吃,容易结块,从而影响消化.也最好不要跟醋一起吃.容易消化不良的孩子也尽量要少吃.