拔牙后饮食注意事项

拔牙后饮食注意事项

拔牙属于一种创伤性手术，会在口腔内遗留手术创面，为促进手术创面愈合，在拔牙后的不同阶段，有不同的饮食注意事项。

一、禁食期，一般为拔牙后2~4小时。该阶段刚做完手术，应遵医嘱禁食，以保护新鲜的手术创面，从而预防出血和感染。

二、红肿期，一般为术后4小时~3天。该阶段以流质饮食和半流质饮食为主

1、流质饮食：禁食期过后，手术区红肿、疼痛仍比较明显，患者可先遵医嘱进食一些无渣冷流质食物，例如凉牛奶、果汁、酸奶、温米汤等。冷食可以使得血管收缩，有利于止血，而且还能减轻水肿和疼痛，流质类软食能减少对伤口的撞击，避免加重疼痛。

2、半流质饮食：待口腔内红肿、疼痛症状明显缓解后，可过渡到半流质的食物，例如蛋羹、米粥、软馒头、煮烂的面条、蔬菜汤、蔬菜泥等。口味要尽量清淡，蔬菜也要选择细嫩的，烹煮成烂、软、细碎的形式，或是做成酱、汁、沫等食物。

三、适应期，一般为术后4~7天。该阶段手术创面基本稳定，可过渡到营养丰富、细软、好消化的食物，例如面条、烂米饭、肉丸、鱼丸等，每天应供给足够热能及蛋白质。不宜吃硬饭、大块肉类、肥腻食物、粗纤维及刺激性食物，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。

四、稳定期，一般为术后8天以后。该阶段患者基本康复了，饮食也可以恢复正常了。