2018开年后猪价持续暴跌,3月还会一如既往的下跌吗?
的有关信息介绍如下:2018年以来,猪价仅在元旦首周出现短暂上涨,猪价最高7.7元/斤,开门红后随之而来即是暴跌,尤其是临近春节,跌势加剧,节后因需求转淡加之屠宰企业尚未复工,而养殖户担忧猪价下跌蜂拥出栏,进一步加剧短期供应压力,猪价跌势不断扩大,至2月底,主产区猪价已经跌至5.7元/斤,两个月内,猪价累计下跌2元/斤,累计跌幅高达25%,如此快速的下跌,跌幅如此之大也是近几年来所罕见。
目前已经进入3月,猪价依然延续下跌,但整体跌势较上月有所放缓,截至3月5日,主产区猪价已经逼近5.5元/斤,东北地区猪价接近5元/斤,四川、云贵等高价区域猪价也回落至6元/斤以下,养殖亏损面快速扩大。
3月猪价仍可能继续创新低,但下行空间已经不大。此前两月猪价下跌虽有一定原因,但跌势之大已远超市场预期,也绝非只是供需转变的体现。虽然前两年的养猪高利润刺激规模企业扩张,但同时散户也大量退出,环保压力之下市场供应回升缓慢,统计局数据显示2017年底全国生猪存栏4.33亿头,较上年下降0.4%,而农业部的存栏数据显示,2018年1月,生猪存栏同比下降3.2%,能繁母猪存栏同比下降4.5%。
虽然存栏数据仅可作为参考,但现阶段生猪供应量至少尚未进入暴增阶段,近期的供需失衡更多的是受到春节因素的影响,随着元宵节的过去,屠宰企业基本开工,同时由于前期生猪集中出栏,后期供应压力减缓,猪价有望止跌,甚至出现一定的反弹。但是对于养猪人来说,确实,苦日子要开始了,降成本、提效率,才是应对猪价下跌的关键。
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准确地讲,应该是2018年元旦过后,生猪价格一路下跌,中间虽有小幅反弹,但反弹过后便是报复性下跌,从全国的均价7.5元/斤跌至目前的6元/斤左右,直逼生猪养殖的盈亏平衡点。那么,3月还会继续这种下跌的态势吗?这是广大养殖户关心的问题。
我的判断是3月中旬会止跌,清明节前会缓慢反弹,在6.5元/斤的价格上稳定一段时间,端午节前继续上涨至7元/斤左右,而后趋向平稳。全年均价在6.5~7元/斤,还是个有利可图之年。
其理由为,尽管规模养殖是大势所趋,但直至目前,500头以下的散户养殖仍占全国养殖量的60%左右,集团养殖只占9%。散户养殖“船小好掉头”,具有较大的灵活性。在春季,北方天气回暖,养殖量增大;到了冬季,天气寒冷,仔猪不易成活,上膘也慢,养殖量缩小。而瘦肉型生猪的生长周期为6个月左右,即春天的仔猪秋天出栏,冬天的仔猪夏天出栏,易成活、上膘快的时候养殖量大,反之养殖量小,与此响应,春、夏季往往涨价,秋、冬季常常跌价,此为一年之内的猪周期。加之2017年的环保风暴,南方水网地区拆迁的猪场不少,其去掉的产能不可能很快弥补起来。所以,对于3月之后猪价的走势,我作乐观预测。